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=**__LA CULTURA DEL PERÚ__**=

Sí, sí, muchas turistas visitan Huacho porque tiene tranquilas playas, pero yo, yo prefiero Lima porque es una ciudad más grande con una buen energía.
Una playa en Huacho

Sí, y cuando tenía diez años, me mudé con mi familia al distrito de Santiago de Surco.
Santiago de Surco

4. ¿Que puede decirme sobre la comida del Perú? ¿Cuáles son sus platos preferidos?
===¡Ay, la comida peruana es muy rica y maravillosa! Es una fusión de la comida nativa peruana, del Imperio Incaico, con la de los españoles. Los ingredientes principales son la papa, maíz, tomate, maní, ají, pollo, pescados y mariscos. Mi plato preferido es el pollo a la brasa. Es un plato típico peruano que consiste en un pollo macerado en una marinada rica y horneado a las brasas. Se acompaña de papas fritas y cremas como ketchup, mayonesa, y salsa de ají. Me gusta también el ceviche. Es un plato tradicional a base de pescados y mariscos macerados en jugo de limón.===

Pollo a la brasa



El Ceviche

===El pisco sour es un cóctel delicioso preparado con pisco y jugo de limón. Es también nuestra bebida nacional. En cuanto a los postres, me gusta mucho el King Kong. ¡Es Riquísimo! Consiste en galletas que se empalman con dulce de piña, dulce de maní, y manjar blanco, que es dulce de leche.===

Pisco Sour

King Kong

6. ¿Le gusta usted el arte peruano?
===Claro que sí. Cuando vivía en Santiago de Surco visitaba el Museo de Arte de Lima siempre que podía. El Perú tiene un gran tradición de arte prehispánico que se llama el arte andino. Este tipo de arte incluye los objectos en cerámica, los textiles, y la escultura en piedra. ¡Los textiles precolombinos son exquisitos! Son muy intricados con diseños geométricos de colores rojo, negro y amarillo.===

Textil precolombino

7. ¿Y qué piensa usted de la arquitectura del Perú?
===La ciudad tiene un centro histórico esplendido declarado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. La Plaza San Martín es bellísima con sus edificios blancos con arcadas. Me gusta también la casa de Osambela. Es una casona excepcional del estilo francés del rococó y tiene varios balcones de cajón.===

La Plaza San Martiín

La Casa de Osambela

8. ¿Tiene usted un escritor peruano preferido?
===Me encanta la poesía. Para mí, César Vallejo es el mejor poeta peruano. La manera en que Vallejo expresa los sentimientos como el dolor y la desesperación es sin comparación. Tendrá que dejarte sus “Poemas humanos”.===



César Vallejo

9. ¿Como es la música peruana?
===Hay varios tipos de música en Perú, como en todo país, pero la música indígena, o andina, es muy rítmica y animada. Los instrumentos típicos de esta música son el sicu y la quena, que son tipos de flautas. Siempre se practica por los festivales y los carnavales donde se acompaña de danzas.===



===¡Por supuesto! Hay muchas danzas que acompañan a las fiestas y varían según la región como el festejo y las tijeras. La marinera es una danza tradicional conocido como el baile nacional del Perú. Es es una recreación muy elegante de un noviazgo. Es bastante extravagante, pero me gusta.===

La Marinera

[|La Marinera Limeña]

=__El Texto Expositivo__=

===Por el proyecto final “Conociendo el mundo hispano desde la diáspora,” yo hice una entrevista con mi vecina, Virginia, sobre la cultura peruana. Virginia nació en Huacho, una ciudad turística, cerca de Lima, donde hay muchas playas. Cuando tenía diez años se mudó a Lima, en el distrito de Santiago de Surco. Yo le pregunté sobre la comida, el arte, la arquitectura, la literatura, y la música y las danzas de Perú. Ella me dijo que la gastronomía peruana es una combinación de la comida nativa peruana y la comida española. Sus platos preferidos son el pollo a la brasa y el ceviche, así como el King Kong por el postre. Me explicó también que la bebida nacional del Perú es el pisco sour, un cóctel preparado con pisco y jugo de limón. No había nunca oído de esta bebida, ¡pero me gustaría mucho probarla!===

===En cuanto al arte peruano, Virginia me dijo que le gusta mucho los textiles precolombinos, y que visitaba a menudo el Museo de Arte de Lima. Ella me habló de la arquitectura peruana de Lima, diciendo que la UNESCO declaró el centro histórico como Patrimonio de la Humanidad. A ella le gustan los edificios y arcadas de la Plaza San Martín, así como la casa de Osambela, que dijo es del estilo rococó. Ella me mostró una foto de la Plaza San Martín y no me pareció a nada que había visto antes durante mis viajes en Europa. Solo el monumento del hombre a caballo me recordó un poco de los monumentos en Francia.===

===Cuando le pregunté a Virginia si tenía un escritor preferido, ella se entusiasmó y me explicó que le encanta la poesía. Su poeta preferido es César Vallejo, y ella me dejó unas de sus obras, las “Poemas hermanos.” Como a mí también me gusta la poesía, estaba muy contenta de descubrir un nuevo poeta. Leí unas de sus poemas y me las gustan, pero pienso que son inmensamente profundas y como una hablante no nativa de español, mi entendimiento es muy simplista.===

===Después yo le pregunté a Virginia sobre la música peruana. Ella me habló un poco de la música indígena de Perú y me dijo que esta música rítmica se practica por los celebraciones como el Carnaval. Nosotros buscamos ejemplos en internet y encontramos un sitio de música andina. Me gustaron mucho los instrumentos de flauta y la energía y la belleza etérea de la música. Virginia me explicó que hay varias danzas tradicionales que acompañan la música a las fiestas. Ella me dijo que el baile nacional del Perú es la marinera, ¡pero no quería me mostrarla! La describió como elegante y extravagante, y más tarde cuando encontré un vídeo yo comprendí porque. La marinera es muy elaborada y la ropa tradicional que llevan los bailarines es maravillosa.===

===Gracias a este proyecto yo he aprendido mucho sobre la cultura peruana y esta entrevista me permitió conocer mejor mi vecina Virginia. Siempre he querido viajar a Lima, pero ahora que yo sé un poco más a qué atenerme, ¡estoy todavía más entusiasta!===